Il cardamomo stimola il normale funzionamento del tratto gastrointestinale, regola la produzione di succhi gastrici e aumenta l'appetito. Il cardamomo è benefico per il sistema nervoso, allevia la tensione e stimola il cervello, aiutando a superare la depressione. Nella medicina orientale si ritiene che il cardamomo venga rimosso dal muco corporeo, ed è quindi utilizzato nel trattamento di asma, bronchite, raffreddore e tosse. Inoltre, pulisce il tratto gastrointestinale ed è incluso in molte raccolte che normalizzano la digestione. Grazie alle sue proprietà antisettiche e analgesiche, il cardamomo è un ottimo rimedio per il sollievo dei denti, la pulizia del cavo orale e dell'alito, poiché neutralizza efficacemente la flora patogena.
I semi di cardamomo contengono il 4-8% di olio essenziale composto da limonene, terpineolo, borneolo, i loro esteri e cineolo, nella sua forma pura, ovvero un liquido dall'odore di canfora. Dalla descrizione del cardamomo su Wikipedia: "Il cardamomo contiene calcio, fosforo, ferro, magnesio e zinco. Contiene zinco naturale più di molte altre spezie. Vitamine: B1, B2, B3. Il cardamomo è un tonico pronunciato. Come tale, è utile durante l'esercizio fisico. Il cardamomo migliora la funzione cardiaca, se bevuto da solo o aggiunto a biancospino, cannella o zafferano.
Nome originale:
Cardamomo verde, 20 grammi Anapurna.
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